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Un grupo de estudiantes de la Universidad del Espíritu Santo
(USEK) ofrecieron una variada muestra de gastronomía
venezolana a los numerosos asistentes al Festival de la
Cocina Americana, que se realizó en el campus de esa
institución universitaria, en la localidad de Kaslik.
El stand venezolano contó con el patrocinio de la Embajada
de la República Bolivariana de Venezuela en el Líbano, que
suministró afiches, música venezolana, ejemplos de las
danzas tradicionales y diseños de los trajes típicos
nacionales, además de las recetas de los principales platos
de la gastronomía criolla, los cuales fueron preparados con
gran cuidado por las estudiantes de la Escuela de Nutrición
y Dietética de ese centro de estudios superiores.
El área asignada a nuestro país estuvo decorada con hojas de
plátano, banderas de Venezuela, afiches y artesanías de las
diversas regiones del territorio venezolano. Las
estudiantes, quienes vistieron trajes típicos de los llanos
venezolanos, con detalles alusivos a los colores de nuestra
bandera, ofrecieron arepas, pabellón, casabe y hallacas,
entre otras especialidades de la cocina criolla, a la
numerosa asistencia, que posteriormente pudo presenciar un
baile de tambores de la costa, a cargo de las estudiantes de
la USEK, quienes pusieron todo su empeño en ofrecer una
digna representación de nuestras tradiciones.
La Embajada de la República Bolivariana de Venezuela
continúa su labor de difusión de nuestra cultura mediante la
participación en esta actividad, que propende a un mayor
conocimiento de la gastronomía y de la música de nuestro
país en la República Libanesa. La colorida y variada
representación venezolana fue ampliamente reconocida tanto
por las autoridades de la Universidad del Espíritu Santo (USEK)
como por todo el público asistente.
Nota de prensa de la Embajada de la República Bolivariana de
Venezuela en Líbano. |
